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[대구 맛집] 동촌유원지 맛집 한우전문점 소통 요즘 기력이 많이 떨어진것 같아서 오랜만에 고급진 소고기로 몸보신을 하기로 했어요. 수입산 말고 한우로 제대로 한번 먹어보고 싶어서 큰맘 먹고 한우전문점을 찾아봤어요. 동촌유원지에 유명한 한우전문점이 있다고 해서 찾아봤더니 동촌유원지 소통이 많이 나오더라구요. 코로나 재난지원금으로 FLEX 해보자 맘먹고 동촌유원지 소통으로 갔습니다. 여기가 동촌유원지 소통입니다. 가게가 엄청 크고 고급지게 생겼습니다. 주차관리실도 따로 있더라구요. 먼저 메뉴 주문을 해야겠죠. 메뉴판을 먼저 봅니다. 고급진 한우전문점 답게 금액이 상당합니다. 오늘은 특별히 비싼 소고기를 먹기로 했으니, 한우최고급명품구이 한우 특갈비살로 주문하기로 했습니다. 주문을 마치고 나니 바로 이렇게 숯불과 고기가 먼저 나왔습니다. 한우최고급명품구이.. 더보기
[음식리뷰] 에그셀런트 생토마토에그 쉬림프칠리에그 핫불고기에그 코로나로 인해 외출이 어려운 요즘. 주말 아침으로 요즘 핫한 에그 샌드위치 에그셀런트를 배달의 민족으로 주문해서 먹었어요. 에그셀런트 메뉴가 굉장히 다양한데요. 생토마토에그, 쉬림프칠리에그, 핫불고기에그 이렇게 3개를 다양하게 주문해봤어요. 배달의 민족 주문에서 주문한 가격은 생토마토에그 4,300원, 쉬림프칠리애그 4,900원, 핫불고기에그 4,900원 이었습니다. 에그셀런트와 같이 먹을 핸드드립 커피를 준비했습니다. 에그셀런트를 주문하면 딸기쨈도 같이 옵니다. 먼저, 기본에 충실한 맛인 생토마토에그를 먹어봤습니다. 계란, 생토마토, 치즈가 들어가 있어요. 두꺼운 생토마토가 들어가 있습니다. 단면은 이렇게 두툼한 계란과 두꺼운 토마토에 치즈와 마요네즈 소스가 기본 베이스입니다. 두번째로 먹어본 쉬림프칠.. 더보기
[국내여행] 쏠비치 진도 가는길에 꼭 들러야할 곳 진도 수산시장 진도 회센터 쏠비치 진도에서 3박을 묵는 일정으로 여행을 시작하기 전에 3박 동안 쏠비치 진도에서 먹을 식량과 저녁에 먹을 회를 사기 위해서 진도 시내에 먼저 들렀어요. 진도에 왔으니, 회는 꼭 먹어야겠다 싶어서 진도 회센터, 진도 수산시장을 검색해서 진도 아리랑수산시장 이라는 회센터를 찾았어요. 아파트 상가 같은 느낌의 건물에 진도 아리랑 수산시장이라고 써있는 곳입니다. 1층은 수산코너, 2층은 회센터로 되어 있어서, 1층에서 회를 구매한 다음에 2층에서 차림비를 내고 먹을 수 있는 곳입니다. 저희는 숙소에 가서 먹을 거라서 1층에서 회를 떠서 가기로 해서, 2층은 못가봤어요. 첫번째 사진이 입구로 들어가서 왼쪽 방향의 가게들, 두번째 사진이 오른쪽 방향 가게들입니다. 놀랍게도 1층 전체가 이 사진 두장에 담겼습니.. 더보기
[진도 맛집] 맛남의 광장 진도휴게소 진도 대파국 진도 여행을 가는 중 진도 휴게소에 들렀는데, 맛남의 광장에서 소개된 진도 대파국을 판매하고 있더라구요. 점심을 먹을 만한 곳으로 진도맛집을 찾고 있었는데, 마땅한 곳을 못찾던 참에, 진도휴게소에서 마침 맛남의 광장 보면서 먹어보고 싶었던 진도 대파국을 발견해서 바로 먹으러 갔어요. 진도 휴게소의 한쪽에 진도 소고기 대파국이라고 따로 코너가 있더라구요. 옆쪽에 작은 문으로 들어가면 안에 테이블 4개 정도로 작은 공간이 있습니다. 진도 대파국 한 그릇에 6,900원입니다. 선불로 계산하고 나면 금방 나옵니다. 메뉴 이름처럼 대파가 엄청 많이 들어가 있어요. 국물부터 먹어보니, 대파를 오래 끓여서 깊고 시원한 맛이 납니다. 무의 시원한 맛이 느껴지는데, 무는 하나도 안들어가있어요. 대파에서 나는 맛인 것 같.. 더보기
[국내여행] 쏠비치 진도 인피니티풀과 신비의 바닷길 조개잡기 쏠비치 진도 리조트에 왔다면 인피니티풀에는 가봐야겠죠. 코로나 떄문에 걱정이기도 하고 인피니티풀 입장료는 숙박과 별개로 따로 내야하기 때문에 여러모로 고민이 많았지만, 쏠비치 진도를 제대로 즐기기 위해서는 인피니티풀은 가봐야하지 않을까 생각해서 가보기로 했습니다. 제가 갔을 때에는 성수기여서 어른은 1인 35,000원입니다. 10시부터 22시까지 12시간동안 이용이 가능하며, 중간에 1회 2시간 동안 외출이 가능합니다. 성수기 시즌 이후에는 미들시즌, 로우 시즌이라고 해서 금액이 더 낮아지고, 할인율도 더 높아진다고 합니다. 참고하세요. 외출시간과 이용 가능 시간이 안내되어있습니다. 제가 갔을 때에는 코로나로 인해 사우나 이용은 불가한 상태였습니다. 투숙객 할인이 30프로 가능하지만, 더 할인되는 건 없.. 더보기
[국내여행] 쏠비치 진도 리조트 패밀리 객실 쏠비치 진도 전경 2020년 여름의 끝자락인 8월 말에 쏠비치 진도로 여름휴가를 다녀왔습니다. 코로나 재확산으로 인해 걱정되는 마음도 컸지만, 이미 오래전에 계획된 일정이라 취소하지 못하고 조심히 다녀오기로 결정하고 쏠비치 진도로 떠났습니다. 쏠비치 진도에는 여러 타입의 방이 있는데, 제가 예약한 방은 취사가 가능한 리조트 패밀리 객실이었습니다. 4인 숙박이 가능한 방으로 더블 침대가 2대 있고, 4인용 식탁과 의자도 준비되어 있습니다. 냉장고는 물론, 싱크대와 인덕션, 전기밥솥, 그리고 조리시 사용 가능한 냄비와 식기, 커피포트와 와인오프너도 준비되어 있습니다. 화장실은 이렇게 비데가 설치된 변기와 세면대, 샤워부스로 구성되어 있습니다. 화장대와 헤어 드라이어도 준비되어 있습니다. 주말에는 3시부터 입실이 가능한데, 진.. 더보기
[집콕요리] 단호박 에그슬럿 만들기 요즘 저탄고지 다이어트가 핫해지면서 저탄고지 다이어트 식단(키토제닉 식단)에 대한 관심이 높아지고 있어요. 저탄고지 식단은 탄수화물을 적게 먹고 상대적으로 지방을 많이 먹는 식단을 말하는데요. 우리나라는 유독 탄수화물 위주의 식단이 많아서 저탄고지 식단(키토제닉 식단)을 해먹기가 쉽지 않아, 보통 삼겹살을 구워먹거나 하는 방법을 많이 이용하는데요. 맛있는 삼겹살도 매일 먹으면 질리기 마련이죠. 그래서 최근 알게된게 단호박 에그슬럿인데요. 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 좋은 키토식입니다. 재료는 아래와 같이 간단합니다. 단호박, 계란, 허브솔트, 피자치즈 그리고 전자렌지만 있으면 손쉽게 만들 수 있습니다. 미니 단호박 1개, 계란 2개, 피자치즈 1개, 허브솔트를 준비했어요. 먼저, 단호박의 뚜껑을.. 더보기
[집콕요리] 마라탕소스로 초간단 마라탕 만들기 코로나19로 인해 외식하기 어려운 요즘. 인터넷으로 구매한 마라탕소스로 초간단 마라탕 만들기 ! 재료 먼저 소개할게요. 사골곰탕 2개, 인터넷으로 주문한 마라탕 소스 1개, 새송이 버섯 2개, 팽이버섯 1개과 목이버섯은 약 10개 정도를 물에 불려주었어요. 알배추도 수북히 준비했습니다. 마라탕 소스는 이렇게 생겼어요. 액상 소스로 대두유, 잠두페이스트, 산초, 생각, 마늘 등이 들어있다고 해요. 인터넷에서 마라탕 소스로 검색하면 쉽게 구매할 수 있는 하이디라오 마라탕 전용 소스입니다. 그리고 마라탕에서 가장 중요하다고 할 수 있는 중국당면과 분모자도 인터넷에서 주문했는데, 물에 미리 불리지 않고 바로 쓸 수 있는 재료를 준비했어요. 샤브용 소고기도 준비. 마라탕 재료 준비가 완료되었더면, 마라탕 만들기는.. 더보기

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